Gantrischprodukte

Zertifikat der Region Gantrisch

Das Produktelabel “Schweizer Pärke” zeichnet Spezialitäten aus dem Parkgebiet aus, die dort produziert und verarbeitet werden. Diese Produkte fördern so die regionale Wirtschaft und ihre nachhaltige Produktion träg zum Erhalt der Kulturlandschaft in den Pärken bei. Sie finden uns auch auf der Website der Region Gantrisch.

Produkte mit dem Zertifikat der Region Gantrisch

01 Nidelkuchen

Nidelkuchen

Unser Nidelkuchen ist weitherum bekannt. Der luftige, süsse Hefeteig wird dünn mit Rahmguss bestrichen. Zum frisch geniessen!

Gantrischmeringues

Unsere luftig-leichten Meringues werden mit Eiweiss aus der Region und Schweizer Zucker hergestellt. Sie fallen auf durch ihre originelle Form und Grösse. Auch als Mitbringsel sehr beliebt.

Gantrischbrot

Dieses Produkt – ebenfalls ein zertifiziertes Produkt der Region Gantrisch – wird ausschliesslich mit Mehl, Schrot, Joghurt und Butter aus der Region hergestellt.

Gantrischzopf

Ein wunderbarer Butterzopf mit Zutaten aus der Region – Mehl, Milch, Butter und Eier werden von Lieferanten bezogen, die wir persönlich kennen – das gibt Vertrauen. Unser Gantrischzopf ist ebenfalls ein zertifiziertes Produkt der Region Gantrisch.

Westernbrot

Das Westernbrot ist unser Hausbrot. Die verwendete Mehlmischung wird seit mehr als 30 Jahren nach eigenem Rezept hergestellt. Ein Anteil Roggenmehl verleiht dem Westernbrot seinen besonderen Geschmack. Das Westernbrot enthält keine Körner.